Вершки Кондитерські Mlekovita 30% (Śmietanka Polska), 1 л
246,00
грн.
грн.
В корзину
Вершки 30% Mlekovita — це високоякісний, натуральний молочний продукт від польського виробника Mlekovita. Завдяки високому вмісту жиру, ці вершки ідеально підходять для збивання та використання у кондитерській справі та кулінарії.
Застосування та Поради
Ці вершки є універсальними, але найкраще розкривають свої властивості у десертах:
Збивання: Вершки 30% чудово збиваються у стійку піну, збільшуючись в об'ємі. Вони є ідеальною основою для кремів, мусів, прикрас тортів та наповнення профітролів.
Кулінарія: Вони додають насичений вершковий смак соусам, крем-супам, різотто та іншим гарячим стравам, забезпечуючи густу та кремову консистенцію.
Важлива порада для збивання: Щоб досягти найкращого результату, обов'язково охолодіть вершки перед збиванням. Рекомендується тримати їх у холодильнику при температурі від +5∘C до +8∘C протягом 12 годин перед використанням. Умови зберігання:
До відкриття: Завдяки UHT-обробці, зберігаються довго при кімнатній температурі (від +1∘C до +25∘C).
Після відкриття: Зберігати тільки в холодильнику і спожити протягом 48 годин (2 доби).
Ви шукаєте вершки 30% для професійного чи домашнього використання, і чи потрібні Вам поради щодо приготування крему?