Сир Моцарелла (Mozzarella) Paladin 45% (125 г) — це якісний напівтвердий сир, вироблений у Німеччині (Баварія) компанією Paladin. Він відноситься до преміум-сегменту і спеціально розроблений для гарячих страв, оскільки має чудові властивості плавлення.
Кулінарне Застосування
Цей тип Моцарели (саме напівтвердий, а не класичний розсільний) ідеально підходить для термічної обробки:
Піца: Головне призначення, забезпечує гарне розплавлення та тягучість.
Лазанья та Паста: Додавання у запіканки для створення золотистої скоринки.
Гарячі бутерброди та тости.
Чи плануєте Ви використовувати цей сир для піци, чи для інших гарячих страв?