Крем-сир вершковий Creamland Hochland 59% 2кг
648,00
грн.
Крем-сир Creamland від німецького виробника Hochland — це продукт професійної лінійки, розроблений для використання в кондитерській справі (чізкейки, креми), а також у ресторанній кухні (суші, роли, соуси, закуски).
Він цінується за стабільність, ніжну вершкову текстуру та мінімальне виділення сироватки, що є ключовим для професійних кулінарних виробів.
Застосування у Кулінарії
Завдяки своїй стабільній текстурі та відмінному вершковому смаку, Creamland 59% є універсальним інгредієнтом:
Він цінується за стабільність, ніжну вершкову текстуру та мінімальне виділення сироватки, що є ключовим для професійних кулінарних виробів.
Застосування у Кулінарії
Завдяки своїй стабільній текстурі та відмінному вершковому смаку, Creamland 59% є універсальним інгредієнтом:
- Кондитерські вироби: Основний інгредієнт для приготування чізкейків (як запечених, так і без випікання), кремів для тортів (наприклад, крем-чіз), мусів та десертів.
- Суші та роли: Надає класичну вершковість ролам "Філадельфія" та іншим японським закускам.
- Соуси та закуски: Використовується для приготування вершкових соусів для пасти, холодних діпів, спредів для брускетт і бутербродів.
Рекомендуємо
