Телефон

🧀 Пармезан "Formaggio" (Витримка 16 Місяців, "Чорна Скоринка") 200гр

156,00

грн.

Пармезан "Formaggio" — це класичний італійський твердий сир типу "Гра́на", що ідеально поєднує насичений смак і зручну середню витримку. 16 місяців дозрівання дарують йому пікантність та характерну зернисту структуру.

🔥 Ключові Особливості та Смак

Тип сиру: Італійський твердий сир типу Грана Падано або Пармезан, виготовлений із коров'ячого молока.
Витримка (Maturation): 16 місяців. Це період так званого Mezzano (середньостиглого) сиру, який вже має характерну пікантність, але ще зберігає ніжність.
Текстура: Тверда, ламка та зерниста (кристалічна). Сир легко кришиться та має дрібні білі кристалики, які свідчать про високу якість і тривале дозрівання.
Смаковий Профіль: Насичений, пряний та помірно солоний. У смаку переважають горіхові ноти (мигдаль, волоський горіх), які доповнюються фруктовими та легкими молочними відтінками.
Чорна Скоринка (Маркування): "Чорний" колір часто вказує на спеціальне захисне покриття (віск або інше), яке використовується для кращого збереження сиру при тривалій витримці, або є комерційною назвою.

🍽️ Ідеальні Гастрономічні Комбінації

Італійська Кухня: Незамінний для натирання в пасту, різотто, лазанью або для приготування соусу Песто.
Самостійна Закуска: Подавайте нарізаним кубиками або пластівцями на сирній тарілці.
Поєднання: Чудово гармонує з медом, горіхами, свіжими фруктами (особливо грушами та виноградом) та з витриманими червоними винами (наприклад, К'янті) або сухими білими.

Пармезан "Formaggio" 16 місяців – поєднання унікального дизайну та відмінного смаку. Замовляйте у нас з доставкою по всій Україні!

📞 Замовляйте ексклюзивний пармезан! Також у нас великий вибір харчових добавок та інших європейських продуктів!

Рекомендуємо